saya memang hobi makan jengkol, walau saya tahu bunya minta ampun , namun kalau sudah hobi mau diapakan , yang penting tenggorokan dan lidah terpuaskan . mengenai jengkol ini keluarga saya punya resep tersendiri agar jengkol itu enak dan tidak pahit atau berbau tidak sedap saat di konsumsi atau dimakan , yaitu dengan menggunakan daun salam.
caranya :
setelah jengkol yang telah dikupas besih dan dicuci , tentunya harus direbus dulu agar daginnya renyah, nah saat merebus inilah gunakan 3 helai daun salam yang dimasukkan didalam air rebusan jengkol tersebut.
lihat sendiri hasilnya , jengkol yang sudah direbus dan dimasak akan terasa lebih enak, tidak pahit dan berbau harum.
ayo siapa yng hobbi makan jengkol tidak salahnya mencoba resep ini, jangan takut bau mulut, kunyah aja beras mentah sudah mengkonsumsi jengkol tersebut, maka napas anda tidak akan bau.
caranya :
setelah jengkol yang telah dikupas besih dan dicuci , tentunya harus direbus dulu agar daginnya renyah, nah saat merebus inilah gunakan 3 helai daun salam yang dimasukkan didalam air rebusan jengkol tersebut.
lihat sendiri hasilnya , jengkol yang sudah direbus dan dimasak akan terasa lebih enak, tidak pahit dan berbau harum.
ayo siapa yng hobbi makan jengkol tidak salahnya mencoba resep ini, jangan takut bau mulut, kunyah aja beras mentah sudah mengkonsumsi jengkol tersebut, maka napas anda tidak akan bau.