10 Cara Sehat Lahir dan Batin

Ada banyak cara untuk meraih kebahagiaan, termasuk sehat jasmani dan rohani. Tapi para ahli psikologi mengungkapkan ada beberapa cara sehat untuk meraih kebahagiaan lahir batin. Apa saja?

Semua orang pasti ingin sehat lahir batin sehingga dapat terbebas dari stres dan sakit. Perasaan emosional ini tidak hanya dipengaruhi oleh gen semata, tapi banyak hal lainnya yang bisa bikin bahagia.

Kebahagiaan adalah salah satu hal yang ingin dicapai oleh semua orang, tapi tanpa disadari banyak hal yang bisa dilakukan untuk meningkatkan suasana hati tersebut.

Psikolog Amerika telah menerbitkan sebuah laporan dalam jurnal The Psychological Science, yang mengungkapkan rahasia kebahagiaan dan mengelompokkannya dalam sepuluh faktor.

Selain itu, jurnal tersebut juga menunjukkan bahwa ada hal-hal kecil yang ternyata bisa menjadi kunci utama untuk merasakan kebahagiaan.

Hanya dengan kebahagiaan kecil ternyata dapat mengatasi berbagai macam penyakit dengan lebih cepat dan dapat memperpanjang waktu hidup bahkan hingga 7 tahun.

Dilansir dari GeniusBeauty, Sabtu (18/9/2010), berikut 10 faktor untuk meraih kebahagiaan yang :

1. Berbagi kebahagiaan dengan orang lain
2. Menganalisa memori-memori yang menyenangkan
3. Pujilah diri Anda sendiri
4. Selalu berpikir positif dan berpikir bahwa Anda bisa melakukan hal dengan lebih baik
5. Lakukan aktivitas yang Anda sukai
6. Berpura-puralah bahagia meski sebenarnya Anda sedang tidak dalam suasana bahagia
7. Rayakan momen besar dalam hidup Anda
8. Jauhkan pikiran suram, ketakutan dan keraguan
9. Katakan 'terima kasih' sesering mungkin

http://lubang-kecil.blogspot.com/2010/09/10-cara-sehat-lahir-dan-batin.html

5 Makanan Sehat Yang Kurang Populer

Berikut lima jenis makanan yang tergolong tidak populer namun mengandung segudang manfaat yang baik untuk kesehatan:

1. Buah Plum Kering

Buah ini merupakan salah satu buah yang paling tidak populer untuk dikonsumsi, terutama ketika memakai nama prunes. Tetapi plum kering sesungguhnya mengandung potassium dua kali lebih banyak dibandingkan pisang dan memiliki kandungan antioksidan 38% lebih banyak dibandingkan blueberry. Buah ini juga memiliki nilai plus karena mengandung serat yang larut dan tidak larut, termasuk pectin yaitu sejenis serat larut yang bisa menurunkan kolestrol. Bagi mereka yang ingin berdiet, buah plum bisa dimakan sebagai camilan atau ditambahkan dalam bekal makan siang anak.


2. Bit

Bit mengandung serat, zat besi, vitamin C, serta mengandung betacyanin yaitu zat kuat yang bisa melawan kanker usus. Masih kurang yakin? Bit juga mengandung antioksidan yang telah dibuktikan bisa menurunkan total kolestrol dan meningkatkan HDL atau kolestrol baik dalam tubuh.

3. Labu

Seporsi hidangan labu memiliki sekitar 3 gram serat ditambah dengan beta karoten yaitu antioksidan yang membantu untuk meningkatkan fungsi imun dan mengurangi resiko terkena kanker dan penyakit jantung. Karena labu bersifat musiman tetapi tersedia labu kalengan yang juga sama sehatnya dan tersedia sepanjang tahun. Labu bisa ditambahkan pada berbagai jenis masakan dan dibuat kue.

4. Terong

Terong yang mudah didapatkan ini banyak mengandung serat dan juga vitamin B1, B3, dan B6. Selain itu terong juga mengandung asam chlorogenic yaitu salah satu sayuran yang bebas dari hama serangga yang biasanya terdapat di sayuran, dan nasunin yaitu antioksidan yang telah dibuktikan dapat melindungi dan mencegah kerusakan sel-sel otak akibat penggunaan telepon genggam yang bisa memicu tumbuhnya sel kanker.

5. Kacang-kacangan

Kacang adalah makanan yang memiliki reputasi tak populer lainnya. Tetapi riset telah membuktikan bahwa kacang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Kacang bisa mencegah kanker dan penyakit jantung hingga tekanan gula darah. Plus kacang kacangan juga kaya akan antioksidan, protein, dan fiber. Kacang kering adalah yang termurah, tetapi kacang kalengan juga berguna bagi mereka yang ingin praktis

Nah, mulai sekarang jangan abaikan lagi makanan-makanan tersebut. Sebab makanan yang sepele ternyata bisa memberikan manfaat yang lebih bagi kesehatan kita.

sumber: http://strano66.blogspot.com/2010/09/5-makanan-sehat-yang-kurang-populer.html

Mana Lebih Sehat, Diet Lemak Atau Nasi

Diet rendah karbohidrat dan rendah lemak menjadi pilihan jamak untuk memiliki tubuh langsing ideal. Tapi, mana lebih efektif, membatasi asupan karbohidrat atau lemak?

Menurut penelitian tim Temple University di Philadelphia, Amerika Serikat, dua jenis diet itu memiliki efektivitas sama dalam perannya mengurangi lingkar pinggang.

Hanya, penelitian yang dilakukan selama dua tahun itu menunjukkan bahwa diet rendah karbohidrat memiliki efek samping lebih buruk dibandingkan diet rendah lemak. Selain memicu bau mulut tidak enak, diet rendah karbohidrat dapat menyebabkan kerontokan rambut, dan mulut kering selama 6-12 bulan pertama.

"Diet rendah karbohidrat memiliki efek lebih buruk karena adanya kecenderungan kurang gizi dalam asupan makanan," kata Christy Maskeroni, MS RD, ahli nutrisi dari CLAY, New York, seperti dikutip dari Lemon Drop. Selain nasi, karbohidrat banyak terkandung dalam gandum, dan umbi-umbian.

Sementara nutrisi untuk diet rendah lemak memiliki konfigurasi asupan, yaitu 55 persen karbohidrat, 15 persen protein dan 30 persen lemak. "Ini lebih baik dan seimbang untuk seseorang yang mencoba menurunkan berat badan," Maskeroni menambahkan. (pet)

VIVAnews

Mengakali Makanan Jahat Jadi Sehat (MUST READ)

Makanan yang lezat umumnya tidak sehat karena mengandung berbagai komponen jahat seperti kalori dan lemak. Beberapa cara bisa dilakukan untuk mengurangi kandungan tersebut dengan tetap menjaga citarasa.

Dikutip dari MensHealth, Rabu (1/9/2010), modifikasi yang dimaksud bisa diterapkan pada beberapa jenis makanan lezat berikut ini.


BurgerMakanan ini menggunakan daging sapi yang banyak mengandung lemak. Selain itu, roti putih yang digunakan juga banyak mengandung gula sederhana yang memberikan beban glukosa yang lebih tinggi bagi bagi tubuh.

Untuk mengurangi kadar lemak, ganti daging sapi dengan yang lebih tipis. Lapisi irisan tersebut dengan bawang dan sayuran untuk mencegah agar daging tidak gosong, sekaligus memberikan kandungan vitamin dalam burger.

Jika ada, pilih daging sapi organik karena mengandung lebih banyak asam lemak omega-3 yang baik bagi kesehatan jantung dan otak. Sedangkan untuk menutupnya, gunakan roti gandum yang lebih sedikit mengandung gula namun kaya akan serat.

Modifikasi ini mengurangi 6 gram lemak tak jenuh dalam setiap porsi burger. Sebagai gantinya, ada tambahan 47 mikrigram beta karoten, 5 gram serat dan allicin yakni senyawa penting bagi sistem kekebalan tubuh.

PizzaMakanan khas Italia ini mengandung kalori dan lemak cukup tinggi. Kalori berasal dari karbohidrat sederhana, sedangkan kandungan lemak paling banyak terdapat pada penggunaan minyak kering paprika atau pepperoni.

Untuk mengurangi kandungan kalori, gunakan tepung karbohidrat kasar yang dicirikan dengan lapisan kerak yang lebih tipis. Kurangi keju, ganti pepperoni dengan dada ayam yang mengandung lebih banyak protein dibandingkan lemak.

Tambahkan juga beberapa irisan bawang untuk menambah serat. Sayuran tersebut juga banyak mengandung alicin, senyawa yang bagus untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

Modifikasi ini telah mengurangi 10 gram lemak tak jenuh dalam setiap porsi pizza. Sebagai gantinya, kandungan protein menjadi 2 kali lipat lebih banyak, ditambah kandungan ekstra serat dan allicin.

Fish and Chips (Ikan dan kentang goreng)Makanan yang terdiri dari ikan dan kentang goreng ini memang gurih dan menggugah selera. Namun tak diragukan lagi, semua komponen yang digunakan adalah sumber lemak dan garam yang tidak baik bagi kesehatan jantung maupun pembuluh darah.

Jenis ikan yang digunakan bisa dipilih untuk mengurangi kandungan lemak, misalnya dengan salmon. Selain kandungan lemak jahatnya rendah, ikan ini kaya akan DHA dan asam lemak omega-3 yang baik bagi perkembangan otak.

Hindari juga kentang goreng, ganti dengan kentang panggang yang diberi sedikit minyak zaitun. Pilihan ini jauh lebih sehat karena dapat mengurangi terbentuknya lemak jahat.

Modifikasi ini telah mengurangi 8 gram lemak tak jenuh dalam setiap porsi fish and chips. Sebagai gantinya adalah tambahan asam lemak omega-3 sebanyak 4 gram.

Nachos (Keripik Jagung pakai krim keju)Dalam tiap porsi makanan khas Meksiko ini, 13 keping keripik jagung terkandung 120 kalori dan 6 gram lemak. Ditambah krim saus dan acar jalapeno-pepper, total kandungan jahatnya kira-kira menjadi 26 gram lemak tak jenuh dan 1.129 kalori dalam tiap porsinya.

Agar kandungan lemaknya berkurang, keripik jagung sebaiknya tidak digoreng melainkan dibakar. Taburi dengan tomat yang dipotong dadu untuk menambahkan serat dan senyawa antikanker likopen, serta jalapeno pepper segar untuk mengurangi kandungan garam.

Tidak tanggung-tanggung, modifikasi ini mampu memangkas 677 kalori, 22 gram lemak tak jenuh dan 2.500 mg garam natrium dalam setiap porsi nachos. Sedangkan kandungan sehat yang ditambahkan adalah 14 gram serat serta 2.300 mikrogram senyawa antikanker likopen.

http://fenz-capri.blogspot.com/2010/09/mengakali-makanan-jahat-jadi-sehat-must.html

Tahukah Anda Kalau Nasi Putih Tidak Sehat..?

 

Hidangan Bak Kut Teh dengan nasi dan sayur asin

VIVAnews - Mengkonsumsi nasi putih sudah menjadi makanan pokok masyarakat Indonesia. Namun Peneliti dari Universitas Harvard menemukan bahwa mengkonsumsi nasi putih sangat tidak sehat untuk para penderita diabetes. Lalu, makanan apa yang bisa menggantikan nasi putih?
Seperti dikutip dari laman Genius Beauty, peneliti menyatakan bahwa beras merah bisa menggantikan nasi putih, bahkan menurunkan risiko diabetes hingga 16 persen.
Mengganti nasi putih dengan beras merah merupakan salah satu cara terbaik menekan peningkatan gula darah. Alasannya, nasi halus atau putih bisa meningkatan kadar gula darah Anda.
Studi ini dilakukan di AS yang melibatkan lebih dari 200 ribu orang. Hasil penelitian, ditemukan bahwa porsi makan 150 gram beras putih lebih dari lima kali seminggu meningkatkan risiko diabetes sebesar 17 persen dibandingkan dengan orang-orang yang makan hanya satu porsi nasi dalam sebulan.
Hal ini dijelaskan oleh fakta bahwa beras merah kaya serat yang bisa digunakan untuk diet. Penggilingan beras coklat menghapus sebagian besar serat tersebut, sehingga kadar glukosa darah lebih tinggi.
Beras putih lebih sehat daripada beras putih dilihat dari konten serat dan nutrisi. Bran atau bekatul dari gabah mengandung vitamin B, mineral, serat, asam folat, juga kaya kalium, seng, tembaga, dan yodium. Selain itu beras pecah kulit memiliki rasa kacang ringan.
Jadi pecinta nasi putih harus beralih ke beras merah dan biji-bijian lainnya. Para peneliti merekomendasikan mereka yang suka makan banyak nasi putih untuk menggantinya dengan beras merah. (sj)

Source

6 Tanda Persahabatan Sehat

MENJALIN hubungan yang sehat dan berkualitas dengan para sahabat bisa menjadi pekerjaan yang menantang. Ada kalanya, seseorang yang selama ini Anda anggap sebagai sahabat tenyata berbalik menjadi musuh dalam selimut.

Padahal, bagi sebagian besar orang, sahabat menjadi tempat bersandar dan mencurahkan perasaan selain dengan anggota keluarga. Nah, ukur kualitas persahabatan Anda dengan menyimak enam ciri hubungan persahabatan yang sehat berikut ini:

1. Loyalitas
Kesetiaan merupakan poin utama untuk membina sebuah hubungan yang sehat, baik dalam persahabatan atau pun dalam keluarga. Setiap orang tentu pernah membuat kesalahan pada suatu waktu, mengalami pasang surut kehidupan, bahkan menampilkan perilaku yang tidak dapat dibanggakan.

Ketika kita menemukan teman atau orang-orang terkasih yang dapat memaafkan dan mendampingi kita dalam keadaan apa pun, kita patut bersyukur. Jangan pernah menyia-nyiakan loyalitas yang ditunjukkan oleh para sahabat dan hargailah selalu hal itu.

2. Respek
Perlakukan orang lain secara baik dan hormat agar Anda pun diperlakukan dengan cara yang sama. Anda tentu tahu, tidak enak rasanya diabaikan, dihakimi, dimanipulasi, direndahkan, atau diperlakukan secara kasar dan tidak layak. Memang ada kalanya kita tidak sependapat dengan opini teman atau orang terdekat. Tapi, menunjukkan rasa hormat tetap menjadi satu hal yang mutlak.

3. Tanpa syarat
Ada kalanya seseorang membantu orang lain dengan harapan mendapatkan sesuatu yang lain sebagai imbalan di masa depan. Seorang sahabat sejati bersedia membantu Anda dengan tulus tanpa tendensi apa pun.

4. Dapat dipercaya
Seorang sahabat yang baik seharusnya dapat dipercaya dan mampu menyimpan rahasia yang telah diamanatkan padanya. Sahabat yang baik tidak akan menusuk Anda dari belakang, atau membeberkan aib temannya sendiri kepada orang lain. Jika Anda ingin menyampaikan sesuatu yang bersifat rahasia kepada sahabat, pastikan dulu bahwa ia memang dapat dipercaya.

5. Peduli
Memperlihatkan ketertarikan yang tulus dan mendengarkan dengan seksama apa yang disampaikan orang lain sangat penting dalam menjalin hubungan yang solid. Jauhi sikap egois yang hanya memikirkan diri sendiri. Sebaliknya, tunjukkan kepedulian dengan memfokuskan perhatian terhadap orang lain agar ia merasa dihargai dan berarti.

6. Dapat diandalkan
Sahabat adalah orang yang dapat diandalkan ketika orang lain sepertinya tidak dapat diharapkan. Ketika seorang sahabat berjanji akan datang menghibur Anda yang sedang patah hati, maka ia akan benar-benar mengetuk pintu rumah Anda seperti yang telah dijanjikannya. Ia akan selalu ada untuk memberikan dukungan moral, bahkan materi, jika Anda membutuhkannya. (*/OL-08)

Sumber : mediaindonesia.com

Kwaci Bunga Matahari Adalah Makanan Sehat Yang Kaya Gizi !

Spoiler for Kwaci:

Spoiler for Bunga Matahari:

Apa yang terlintas di benak anda ketika membayangkan "kwaci bunga matahari"? Mungkin anda berpikir, "Ah, cemilan kelas pinggiran, junkfood. Enggak ada gizinya!". Setelah membaca artikel ini anda akan memiliki pandangan berbeda, karena percaya atau tidak, kwaci bunga matahari adalah makanan sehat yang kaya gizi!

Sumber vitamin E

Spoiler for 1:

Kwaci bunga matahari merupakan salah satu sumber vitamin E yang sangat baik. Cukup sekitar 60 gram kwaci bunga matahari (tanpa kulit) yang dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan vitamin E setiap harinya. Para wanita biasanya sudah tahu beberapa khasiat vitamin E seperti misalnya untuk regenerasi kulit, menghaluskan dan membuat kulit menjadi lebih muda dan indah. Tetapi vitamin E memiliki banyak fungsi dan khasiat lain yang sangat penting. Vitamin E adalah antioksidan yang penting bagi tubuh. Ia menyebar ke seluruh tubuh untuk menetralkan radikal bebas yang dapat merusak sel dan juga memperbaiki struktur DNA yang rusak. Terpenuhinya kebutuhan vitamin E dapat mengurangi gejala penyakit asma, osteoarthritis dan rematik. Selain itu juga dikabarkan dapat mengurangi resiko terkena kanker usus besar, menurunkan kadar gejala rasa panas yang sering dialami wanita menopause, dan mengurangi komplikasi diabetes. Vitamin E juga diketahui banyak membantu memerangi kadar kolesterol jahat (LDL) yang tinggi dalam darah. Dan beberapa penelitian menunjukkan bahwa peningkatan konsumsi vitamin E dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Kaya Magnesium, Selenium, dan Tembaga

Spoiler for 2:

Magnesium diperlukan untuk kesehatan tulang dan produksi energi. Sekitar dua pertiga kadar magnesium tubuh ditemukan dalam tulang kita. Sebagian digunakan untuk memperkuat struktur tulang, dan sisanya disimpan di permukaan tulang yang dapat di"ambil" jika sewaktu-waktu dibutuhkan. Magnesium bekerja menyeimbangkan kalsium tubuh, sehingga membantu otot dan syaraf lebih rileks, dan mencegah terjadinya kejang otot. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa magnesium membantu mengurangi gejala penyakit asma, menurunkan tekanan darah, dan mencegah sakit kepala/migrain, selain juga mengurangi resiko penyakit jantung dan stroke. Selenium, bersama vitamin E, membantu menjaga kesehatan kulit, juga rambut dan mata. Selain itu juga dipercayai dapat meningkatkan detoksifikasi tubuh dan membantu mencegah kanker. Tembaga dibutuhkan untuk pembentukan darah dan tulang, produksi pigmen melanin dari kulit dan rambut, dan pelepasan energi dari makanan.

Asam Folat bagi Janin

Spoiler for 3:

Bagi wanita yang ingin hamil, sebaiknya banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung asam folat (folic acid) paling tidak dua bulan sebelum merencanakan kehamilan. Asam folat ini penting untuk pembentukan dan perkembangan sel-sel darah merah dan sel-sel otak pada janin yang mulai terbentuk pada minggu ke 3-4 kehamilan. Asam folat juga diketahui berfungsi untuk mencegah risiko bayi lahir dengan cacat pembuluh saraf dan untuk menurunkan kadar homosistein darah. Kadar homosistein yang tinggi diketahui sebagai faktor resiko penyakit jantung. Kekurangan asam folat beresiko bayi lahir dengan caca pembuluh saraf/otak dan sumsum tulang belakang.

Mengandung Multivitamin dan Mineral

Spoiler for 4:

Selain yang telah disebutkan di atas, kwaci bunga matahari juga mengandung berbagai vitamin dan mineral lainnya seperti vitamin B1 (thiamin), vitamin B5, mangan, dan fosfor.

Rendah Kolesterol

Spoiler for 5:

Pada umumnya, bunga matahari ditanam oleh banyak keluarga untuk menghias taman atau halaman depan rumahnya. Bunganya yang kuning lebar seperti matahari lengkap dengan ornamen menyerupai sinar di sekelilingnya, membuat tanaman ini lebih cocok sebagai pemanis mata.

Herba yang berumur pendek (kurang dari setahun) ini tumbuh tegak setinggi 1 hingga 3 meter dengan bulu-bulu halus di seluruh bagiannya. Daunnya tunggal berbentuk jantung dengan bunga besar menyerupai cawan. Mahkota bunganya berbentuk mirip pita yang menyelimuti cawan di tepinya. Tepat di tengah-tengahnya terdapat bunga-bunga kecil yang berbentuk tabung dan berwarna coklat. Dan meski termasuk tanaman berbatang basah, bunga matahari ternyata justru lebih "nyaman" ditanam di area yang banyak mendapat sinar matahari.

Berdasarkan data dari Direktorat Gizi Departemen Kesehatan, biji bunga matahari ternyata mengandung gizi yang cukup lengkap. Ia mengandung minyak nabati dengan kadar kolesterol rendah, sehingga cocok dikonsumsi mereka yang memiliki tekanan darah tinggi atau mengalami kelainan jantung.

Setara Minyak Zaitun

Spoiler for 6:

Minyak biji bunga matahari kualitasnya dinilai hampir setara dengan minyak zaitun. Karena itu ia digunakan secara luas sebagai pengganti minyak-minyak sayur. Dan kualatis terbaik dari minyak bunga matahari ini didapat dari varietas biji hitam dengan kandungan minyak sekitar 50 hingga 60 persen.

Dari beberapa literatur juga diketahui, biji bunga matahari berkhasiat diuretic (peluruh kencing), expectorant, dan bisa digunakan untuk meringankan demam, flu, batuk, sakit tenggorokan, atau penyakit paru-paru. Menurut Hartwell (1967–1971), pakar botani dan pengobatan herbal dari Amerika, bunga dan biji bunga matahari telah lama digunakan sebagai obat tradisional oleh warga Venezuela untuk mengobati kanker. Kadang, mereka juga mencampurnya dengan anggur.

Sementara itu, di mata Dr Setiawan Dalimarta, penulis tumbuhan obat dan juga ketua Bidang Pelayanan Sentra Pengembangan dan Penerapan Pengobatan Tradisional (Sentra P3T) DKI Jakarta, seluruh bagian bunga matahari ternyata memiliki khasiat obat. Katanya, "Bunganya bisa untuk menurunkan tekanan darah tinggi dan mengurangi nyeri atau bersifat analgesik. Misalnya, untuk mengurangi sakit kepala, sakit gigi, nyeri menstruasi, atau nyeri lambung."

Ia menambahkan, bijinya bisa untuk meningkatkan nafsu makan, mengobati disentri berdarah, meringankan sakit campak, atau meningkatkan gairah. Dari beberapa sumber, Dr Setiawan juga mengetahui bahwa akarnya bermanfaat untuk infeksi saluran kencing, radang saluran napas, batuk rejan dan keputihan. Daunnya bermanfaat untuk malaria dan anti radang.

Dalam suatu percobaan diketahui, sumsum dari batang dan dasar bunga (reseptaculum) yang berisi hemicellulose ternyata berhasil menghambat sarcoma dan ehrlich asitic carcinoma pada tikus percobaan. "Karena itu ia juga bisa dimanfaatkan untuk mengobati kanker, misalnya kaker lambung dan kanker esophagus," kata Dr Setiawan.

Biji bunga matahari merupakan salah satu sumber minyak terbesar, khususnya minyak yang bisa dimakan. Tapi selain itu minyak bunga matahari biasanya juga digunakan sebagai bahan margarin, sabun, minyak pelumas, penerangan, serta saus salad. Bila dicampur dengan minyak biji rami, minyak bunga matahari yang setengah jadi biasanya juga diajadikan sebagai bahan cat atau pernis.

Tak hanya itu. Daun bunga matahari ternyata juga biasa dimanfaatkan untuk makanan ternak. Sedang batangnya mengandung serat yang sering digunakan untuk bahan kertas. Saat ini, juga sedang dilakukan penelitian tentang kemungkinan penggunaan minyak bunga matahari untuk bahan bakar diesel.

Bahaya Bagi Ibu Hamil

Spoiler for 7:

Dengan segala manfaatnya, ternyata ada beberapa hal yang perlu diperhatikan ketika mengkonsumsi atau menggunakan minyak bunga matahari. "Yang paling penting adalah, jangan sampai diminum oleh ibu yang sedang hamil atau sedang menyusui," pesan Dr. Amarullah H. Siregar, MSc, PhD, ahli naturopati dan homeopati. Hal itu disebabkan karena dalam bunga matahari terkandung zat yang disebut inulin yang berfungsi untuk melebarkan dan melancarkan organ atau saluran pernapasan, sehingga bisa berbahaya bagi bayinya.

Tapi, menurut Dr. Siregar, sampai saat ini ia belum terdengar kasus keracunan bagi orang dewasa yang mengkonsumsinya. "Bisa dibilang bunga matahari ini relatif aman. Apalagi ia banyak mengandung mineral, besi, kalium, kalsium, fosfor, magnesium dan natrium yang bermanfaat buat tubuh," ujarnya. Cuma, ia mengingatkan, pemakaian bunga matahari atau obat-obatan tradisional lainnya akan lebih aman jika dikonsultasikan dengan dokter atau ahli.

kaskus.us

5 Cara Pertajam Penglihatan Mata Yang Sehat dan Indah

Mata yang sehat dan indah sayang jika harus terhalang oleh kacamata. Penyakit mata yang memiliki keterbatasn jarak pandang cukup mengganggu. Penggunaan lensa kontak pun tak selamanya baik. Apa yang sebaiknya dikonsumsi untuk membantu penglihatan lebih jelas?

Anda mungkin menjadi salah satu orang yang mengalami gangguan pada mata. Harus menggunakan alat bantu jika ingin melihat jarak jauh. Saat ini pun tak sedikit anak-anak yang menggunakan kacamata untuk melihat. Tak hanya karena faktor usia saja orang megngunakan kacamata tapi juga karena retina mata yang tak lagi menangkap bayangan dengan semestinya.

Rusaknya mata karena faktor usia biasa disebut dengan AMD atau Age-Related Macular Degenariton, atau menurunnya kemampuan melihat. AMD mulai terjadi saat makula tengah retina mata mengalami kerusakan, sehingga menyebabkan "blind spot". Yang makin lama makin membesar dan menyebabkan Anda akan mengalami gangguan dalam membaca, bahkan melihat saat mengendarai kendaraan. Dan AMD adalah salah satu penyebab kebutaan pada orang-orang di usia 60 tahun keatas.

AMD pun tak menutup kemungkinan menyerang mereka di usia yang jauh lebih muda. Namun, perkembangan AMD dapat dicegah atau setidaknya diperlambat dengan mengkonsumsi makanan yang kaya gizi dan bernutrisi. Berikut ini beberapa jenis makanan yang sebaiknya dikonsumsi untuk menjaga mata Anda terhindar dari terserang AMD :

1. Perbanyak Antioksidan
Saat ini makin banyak makanan yang selalu dipromosikan mengandung antioksidan. Antioksidan memang sangat baik untuk tubuh, selain mencegah terjadinya kanker, ternyata antioksidan juga dapat memperlambat laju pertumbuhan AMD. Beberapa jenis makanan yang mengandung vitamin C tinggi seprti buah Kiwi, jeruk dan juga brokoli, Vitamin E dalamminyak nabati, kacang-kacangan, dan alpukat, dan lutein dan zeaxanthin-gizi yang berlimpah dalam sayuran hijau gelap, seperti bayam. Lutein dan zeaxanthin dapat juga bertindak seperti kacamata hitam alami, membantu untuk membentuk pigmen makula yang menyaring sebagian sinar matahari yang merusak.

2. Konsumsi Telur
Kuning telur juga kaya akan lutein dan zeaxanthin, tapi banyak orang menghindari telur karena khawatir akan terserang kolesterol. Penelitian yang dipimpin oleh Thomas Wilson, Ph.D., associate professor dengan Pusat Penelitian Kesehatan dan Penyakit di University of Massachusetts-Lowell, menunjukkan ketika orang makan telur secara teratur-sebanyak dua hari berturut-turut secara signifikan meningkatkan tingkat lutein dan zeaxanthin yang beredar di tubuh mereka tanpa meningkatkan LDL ( "buruk") kadar kolesterol. Kecuali kalau Anda memang mempunyai masalah dengan kadar kolesterol sejak awal.

3. Teliti Memilih Makanan
Baru-baru ini, sebuah studi yang emlibatkan lebih dari 88.000 orang peserta membukatikan kalau mengkonsumsi ikan yang megnandung asam lemak omega 3 seprti salmon, sarden, mackarel, haring, dan jug atrout ternyata memperlambat laju pertumbuhan AMD daripda mereka yang tidak mengkonsumsi. Asam lemak Omega 3 yang terdapat dalam ikan merupakakan komponen kunci dari sel-sel saraf mata, begitu yang dijelaskan oleh Elaine Chong, Ph.D seorang peneliti di the Centre for Eye Research at the University of Melbourne, Australia. Jadi berkomitmen untuk makan lebih banyak lemak ikan, dan jangan berhenti di situ: kerang, seperti kerang dan kepiting juga cukup bisa membantu mencegah berkembangnya AMD.

4. Suplemen
Kalau sudah mengkonsumsi makanan yang mengandung nutrisi, makanan tambahan pun tetap diperlukan. Nutrisi yang terkandung dalam suplemen dapat membantu mengurangi resiko AMD secara signifikan. Jika Anda memiliki kecenderungan terkena AMD coba saja ikuti rumus suplemen mata berikut. Rumus suplemen saat ini sedang diteliti dalam percobaan penelitian utama meliputi 10 mg lutein (setara dengan sekitar 3 cangkir bayam), 2 miligram zeaxanthin dan 1 gram total EPA dan DHA (kira-kira apa yang Anda dapatkan dalam 3-ons porsi salmon). Sampai penelitian lebih lanjut dalam, tidak ada keuntungan melebihi jumlah tersebut. Ingatlah untuk mengambil hanya di bawah pengawasan medis, bahkan meskipun suplemen ini tersedia di atas meja, dosis tinggi nutrisi apapun harus selalu didekati dengan hati-hati.

5. Selalu Menjaga Tekanan Darah dan Berat Badan
Orang yang memiliki tekanan darah tingi memiliki kecenderungan terkena AMD lebih besar, menurut Amercan Academy of Opthalmology. orang dengan tekanan darah yang tinggi dapat menghalangi aliran darah ke mata, sehingga sulit untuk nutrisi mencapai retina mata. Lemak tubuh adalah gudang penyimpanan utama bagi nutrisi yang larut dalam lemak, dan kelebihan jaringan lemak dapat bertindak sebagai nutrisi pelindung mata, membuat mereka kurang tersedia di makula.

Nah, tunggu apalagi?Jagalah kesehatan mata Anda dari sekarang dan konsumsi kelima jenis makanan tadi demi mata indah dan sehat sejak dini!

44 TIPS SEHAT

Hari ini saya mau iseng-iseng ngemuat tips-tips yang saya posting saat jadi admin ANAK SEHAT di FACEBOOK. Tips ini saya dapat dari detik.com. Jadi biar gag mubazir, gag ada salahnya kan saya muat lagi disini.. Semoga membantu..

Tips Sehat

"Mencuci muka dengan air teh basi secara rutin memberikan efek bagus untuk kulit wajah bersih, halus dan berseri."

"Tidur cukup 8 jam per hari bisa memperkuat tubuh dari serangan flu."

"Ibu hamil sebaiknya makan dalam porsi kecil 5-6 kali sehari dari pada makan 3 kali dalam porsi besar per hari."

"Biasakanlah anak membawa bekal ke sekolah untuk menghindari kebiasaan jajan yang boros dan tidak sehat."

"Merokok dan minum alkohol akan meningkatkan risiko stroke hingga 200 kali."

"Tertawa ampuh untuk mengusir bad mood dan menjaga tubuh tetap segar."

"Dari pada terus mencemaskan berat badan lebih baik mulailah berpikir untuk hidup sehat."

"Batasi makanan yang mengandung oksalat (bayam, teh, coklat, kacang-kacangan) bagi penderita ginjal karena oksalat membentuk kristal pada saluran kemih."

"Sedikit biji mentimun ditambah sedikit garam lalu dikumur-kumur dapat mengembalikan suara yang hilang karena sakit tenggorokan."

"Ketika bekerja di depan layar komputer biasakanlah setiap 50 menit mengistirahatkan mata selama 5 menit dengan memfokuskan mata ke tanaman yang berwarna hijau."

"Makan perlahan-lahan dan dalam posisi duduk dapat lebih memudahkan makanan untuk dicerna."

"Manusia membutuhkan lebih dari 40 nutrisi berbeda untuk kesehatan tubuhnya dan tidak ada satu jenis makanan yang dapat mensuplai itu."

"Mencoba hobi baru, sedikit berolahraga, dan menambah teman ialah cara mudah untuk mengatasi stres."

"Agar jantung lebih sehat, sering-seringlah berlari kecil (jogging) dan berenang."

"Memanaskan susu sapi sebaiknya disetel 72 derajat celcius selama 15 detik agar kandungan gizinya tidak hilang karena tujuan pemanasan adalah sterilisasi."

"Berhentilah merokok jika Anda merasa gelisah, jantung berdebar, gangguan tidur dan gangguan mood (mudah marah)."

"Oleskan madu di wajah lalu bilas dengan air hangat atau oleskan air jeruk nipis atau tomat untuk merawat kulit wajah Anda agar tetap lembab dan berseri."

"Jangan mengonsumsi daging lebih dari 5-7 kali dalam setiap minggunya untuk menjaga kadar kolesterol tetap seimbang."

"Jangan tinggalkan sarapan di awal pagi untuk meningkatkan daya kerja sepanjang hari."

"Jadilah vegetarian selama 2 hari dalam seminggu untuk mengatasi kulit berminyak."

"Hanya dibutuhkan olahraga selama 10 menit tiap hari untuk menambah energi dalam tubuh."

"Berikan kompres panas untuk mengurangi nyeri, relaksasi & melancarkan aliran darah si penderita osteoarthritis."

"Ingin berbisik, silakan di telinga kanan karena telinga kanan akan tersambung dengan otak kiri yang mengatur proses informasi verbal."

"Oleskan es batu selama 5-10 menit untuk menghilangkan bengkak karena digigit serangga."

"Minum air putih yang banyak dapat mengatasi flu, pilek, dan influenza agar tidak bertambah parah."

"Kurangi secangkir kopi atau sebotol soda perhari dapat membuat tubuh lebih mudah mencerna zat-zat yang dibutuhkan."

"Buah durian dapat berfungsi untuk meremajakan kulit dan mencegah penuaan dini ketika dijadikan masker."

"Kerut dan bintik hitam pada kulit akibat sinar matahari dapat dicegah dengan tomat karena buah ini banyak mengandung Lycopene (pigmen alami)."

"Buah kiwi mengandung kalium yang bisa mencegah timbulnya stroke dan penyakit jantung koroner."

"Jaga kesehatan emosional, rasa letih bisa jadi sebagai akibat dari kegelisahan, depresi atau kondisi kejiwaan lainnya."

"Kentang yang bersifat alkali jika dikonsumsi pagi hari bermanfaat untuk menetralisir asam lambung."

"Kuning telur membantu perkembangan memori atau daya ingat."

"Pertolongan pertama terhadap orang lemah jantung, berikan makanan yang mengandung kalium seperti pisang."

"Menggerakkan badan dengan berjalan kaki cepat ternyata juga membantu penyembuhan pasien dengan status depresi."

"Jangan menggunakan alkohol sebagai kompres anak karena dapat menyebabkan kehilangan panas terlalu cepat dan bisa menyebabkan keracunan alkohol."

"Cuci bersih mentimun lalu diparut, hasil parutan letakkan di atas perut untuk mengurangi demam."

"Jangan mengonsumsi daging lebih dari 5-7 kali dalam setiap minggunya untuk menjaga tingkat aman kolesterol Anda."

"Campuran air kencur dengan sedikit madu dapat mengatasi batuk pada anak-anak."

"Ganti susu cair biasa dengan skim atau susu tanpa lemak untuk menghindari kelebihan kolesterol."

"Temulawak membantu mengobati gangguan pada hati karena bisa menurunkan kolesterol dalam darah dan sel hati."

"Rajin memakan ikan salmon akan memiliki pikiran lebih tajam dan mencatat hasil memuaskan dalam uji kemampuan."

"Agar rambut tidak rontok, gosok belahan jeruk nipis ke kulit kepala."

"Tangan yang sering lembab berpotensi menyebarkan bakteri 1.000 kali lebih banyak dibanding tangan yang kering."

"Gandum mengandung vitamin B yang berfungsi memelihara kesehatan sistem saraf."

Masih banyak lagi sebenernya, tapi belum saya posting di ANAK SEHAT, jadi sabar ya..hehehehe